Start small: i vantaggi dei piccoli passi

Cambiare è affascinante e spaventoso al tempo stesso: scomporre l’obiettivo in tanti piccoli passi, aiuta. Dopotutto, il viaggio è parte integrante del processo e – esattamente come per l’esperienza del cliente – anche quella di chi fornisce un servizio è fatta di tanti touchpoint, tanti momenti distinti sui quali intervenire. Anche uno alla volta. In piccoli passi, appunto. E’il nostro metodo.

Creatività e l’arte di osservare

La creatività e la capacità di sviluppare servizi e esperienze che i clienti possano amare e per i quali siano disposti a pagare, si fonda sulla capacità di osservare.
L’attenzione però è merce sempre più rara, compromessa dai tantissimi stimoli di cui siamo circondati.
Come possiamo allenare la nostra capacità di osservare?

Ristorazione: perché il punto di vista vegano è importante

L’offerta di opzioni vegane non è più un optional ma una necessità per rimanere competitivi nel mercato della ristorazione.
Ma attenzione: non basta aggiungere qualche piatto al menu! Il vero game-changer? La formazione del personale.
Vediamo come i ristoranti potrebbero modificare la loro proposta per soddisfare questi clienti… e perché dovrebbero farlo

Quando gli hotel soprendono con la creatività

Cosa rende davvero speciale un viaggio? Spesso sono quei piccoli dettagli inaspettati che ci fanno esclamare “wow!” e ci lasciano con un sorriso stampato sul viso. Non solo lenzuola fresche e minibar riforniti ma tutte quelle piccole attenzioni che ci fanno sentire davvero speciali.

Cos’è l’Ospitalità

L’ospitalità è astratta, difficile da definire.
Non può essere riassunta in una checklist o in un elenco di touchpoint. Non può essere acquistata. Non dipende dalla qualità dei bicchieri o dalla piegatura di un tovagliolo, o dal ripasso di una stanza mentre si è in piscina.

Ospitalità: l’importanza dei micro-momenti

Creare esperienze percepite come ‘di valore’ può aiutare a fornire agli ospiti un’esperienza ancor più positiva della struttura.
Saper riconoscere i micro-momenti che stanno vivendo gli ospiti, in modo da poterli gestire in maniera tempestiva, è fondamentale.

L’importanza di prestare attenzione ai dettagli

L’attenzione ai dettagli non è solo un tratto desiderabile; è una competenza critica che può avere conseguenze di ampia portata su diversi aspetti e ambiti dell’attività.
Ecco perché prestare attenzione ai dettagli è così essenziale…